自宅で焼肉、キャンプ風

カメラの調子が悪く、写真はありませんが・・


自宅の庭で焼肉をしました。

我が家で焼肉をするときには

いつも七輪が登場します。


この、七輪って使うたびに思うけど

よく考えられています。


BBQコンロみたいに大量の炭は必要ではありません。

形状が、空気の導入を考えてあり、少ない炭で長時間燃えます。

今回も家族４人で、両手に乗る分くらいの炭で十分です。


だれが考えたんだろう？

日本人の知恵ってヤツでしょうかね？

ながーい年月と幾多の改良を経て、この形になってきたんでしょうね・・・

などと考えながら、今日も肉を焼いておりました。